怎样泡龙井茶,明前龙井的泡法

1、怎样泡龙井茶，明前龙井的泡法？

1.

烫杯

明前龙井在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水，把玻璃杯烫洗干净。或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，注入清水，把玻璃茶洗置于电茶炉上将水烧开，给玻璃杯消毒。

2.

洗茶

接着取出玻璃杯，用茶匙将3~5g明前龙井投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，3秒后倒掉茶汤，把明前龙井中的杂质去除干净。

3.

泡茶

继续往玻璃杯中注入茶汤，耐心等候1分钟即可饮用，端起玻璃杯品尝明前龙井的鲜爽滋味，并细嗅明前龙井馥郁清鲜的茶香，细细感受明前龙井的韵味。

4.

品饮

一般来说，玻璃杯冲泡之后，浸润3~5分钟时间，温度适口即可饮用香郁、味甘、嫩绿的龙井茶汤。看被中茶叶亭亭玉立，犹如西子，淡妆浓抹总相宜。

另外，龙井茶一般可以连续泡3次，每次喝到茶杯1/3处，即可再次续水泡饮。

2、乌牛早龙井茶怎么泡？

乌牛早龙井茶泡法如下：

准备茶具：茶盘、西湖龙井茶、茶壶、玻璃茶杯、茶匙、茶荷等。

将玻璃杯整齐的摆放在茶盘里，用不到的容器可以先拿到一边。

先用热水倒入玻璃杯中进行温杯，这有两个作用，一是清洁茶具，二是防止乌牛早龙井茶汤因玻璃杯吸热使温度骤降，影响口感。

将适量乌牛早龙井茶放入茶荷中，避免直接倒入玻璃杯里不知道量的多少，比例一般是1g乌牛早龙井茶用50ml左右的水。

将少量开水倒入放有乌牛早龙井茶的玻璃杯中，进行浸润泡。

浸润泡后，再次向玻璃杯中注入开水，冲泡乌牛早龙井茶。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

3、如何正确冲泡绿茶？

材料/工具：茶杯（玻璃杯最好）、热水、绿茶叶

先向茶杯中倒入充足的热水，待水温适度时(80~85℃)再投放茶叶。

扩展资料：

此方法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此方法水温要掌握得非常准确，因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

4、品饮西湖龙井？

以下说说我喝龙井茶的感触吧。经验都是自己实践所得，错的请纠正。 一、水。水欠好，确实十分影响茶的口感，曾带着自己做的茶去亲戚家喝，自来水烧开泡的茶，茶汤出现咸菜汤的色彩，味道就别提了，茶汤搁一会外表还会浮一层亮油一样的。相同的茶在单位用农民或许虎跑水，在家用山泉流泡着喝，味道就正了。梅家坞有几处泉流，村外的人也常常来取水。我母亲一定要泉流泡茶，且煮水的壶不要铁的，为此去买水壶特意带了磁铁去验证，也不知道科学否，她说喝起来不一样。 二、茶杯。杯子觉得各人所爱，紫砂壶、瓷碗、玻璃杯都用过。觉得这三个好像没太大影响茶的口感，也或许我味觉愚钝。家里玻璃杯主要是客人来买茶用，要看茶叶的形状色彩便利。春天家里每天有新炒制好的新茶，由于山头和采摘批次以及炒制火候的不同，为了给朋友精确引荐，我专用个瓷碗喝茶。碗的优点是，看汤色不会简单像玻璃杯那样受周围桌面等色彩的影响；其次，用壶灌水的时分水流沏在碗边点，能够看见水在碗里打转，茶叶也跟着转，很好玩；再者，是我感觉大口碗泡龙井茶由于外表大，水温降的快，沏好一会儿，茶汤即能够渐渐小口的喝不至于烫嘴，这样茶叶里边的味道渗出不多，味道不涩不淡刚好。至于保温杯什么的，或许密封玻璃瓶也好，焖泡的茶味道都太浓涩了只能解渴，好味道真说不上。 三、水温。我都喜爱烧好欢腾的水沏泡，用我的敞口碗。在咱们村里，我家也好，邻居也好，都喜爱欢腾的水沏泡。茶农更喜爱烫点然后一小口一小口吸着喝。这个或许跟茶艺师训练那些书上写的绿茶水温85度相差比较大的一个当地。有些人说，好的茶叶太嫩，所以要85°水。可是我自己比较过，家里茶叶一挖掘我就开端喝，也是觉得欢腾的水沏泡好喝。至于书上为什么写85°，或许要讨教专家，那样写总有它的道理的。 四、续水。觉得这个有必要说下。从小咱们茶人的子孙都晓得，西湖龙井第二杯味道更好。可是小时分喝茶都为了解渴，每次看见茶一饮而尽，从来没觉得第二杯好喝过。后来阿太夺过我快要喝干的茶杯，说，你这样喝，后边的茶还怎么喝？阿太说，杯里的茶喝到茶汤和杯里茶叶齐平，就不能再喝，要续水了。可是绿茶，一般茶叶这样泡三杯后，基本上也没什么味道了。有些人说一杯茶喝一天，那后边几泡估量就是开水味道了。

把自己泡茶的碗拿出来拍了集体照，与大家共享。上图：

真的是碗。左面竹叶小碗是淘宝上买的13元。后边那个是杭州北顶峰上财神庙里给的碗。右边前面的大口碗是大学生艺术节活动给的， 沏上茶，闻闻香气，看看茶汤叶底，那会儿功夫，茶就能够品味啦，味道刚好，就是底座太小，办公桌上放着，遇到我这样干活大刀阔斧的人，常常简单碰翻。

来个比例图，大碗开口真的很大，其实很浅的。茶叶是本年3月20日采的高山西湖龙井茶，是龙井43种类的。

这是我拍人家沏茶。好玩儿吧？烧开的水，沏碗中心和碗边的中心点，然后水流就会带着茶叶旋转。不过，略微不注意，就满出来了，哪里还管得了茶泡7分满啊。

5、烟雨江湖龙井茶怎么泡？

正确冲泡方法：投放方法采用中投法。

1、投放方法：采用中投法，高档绿茶多采用这种方法冲泡。先向杯中注少量热水，将茶叶拨入杯中，再冲水至七分满；或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待茶叶舒展后注水至七分满，这就是中投法，二者可选其一。

2、投茶量：茶与水的比例为1：50，标准投茶量是3克，可根据茶叶老嫩、滋味的浓淡程度以及个人喜好适当增减。

3、适用茶具：用盖碗或玻璃杯（壶）冲泡，冲水后杯盖不要立即盖上，以露边斜放为宜，以免闷熟绿茶芽叶，影响茶汤滋味。

4、水温：像龙井这样的名优绿茶，冲泡水温以80℃左右的热水为宜，水烧开后，开盖晾一会儿，以降低水温。普通绿茶因采摘的茶叶老嫩适中，水温可略高，85℃左右。

5、浸泡时间：冲泡龙井应快速出水，茶、水分离，前几泡10秒内就应出水，随着冲泡次数的增加，浸泡时间可适当延长。