海兔螺,三亚海鲜的种类有哪些

1、海兔螺，三亚海鲜的种类有哪些？

看到网友的回答，感觉挺好的，附录如下：

1．鱼类 （活鲜） 大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼

2． 鱼类 （冰鲜） 沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

3．贝类 （活鲜） 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣

4．虾类 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾

5．肉类（冰鲜） 鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

6．冰鲜类（水发） 水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子 ------------------- 要说到哪去吃的话，第一市场是三亚最大的海鲜市场，要吃到更多更全的海鲜非去那里不可。

另外第一市场是买海鲜的，买来了还要去海鲜店加工，这里可以推荐下食为先海鲜加工店，加工的海鲜的味道很赞

2、沙螺有多少个品种？

有尖紫蛤、海兔螺、星螺、钟螺、蝾螺和鹦鹉螺6种。

尖紫蛤:尖紫蛤别称沙螺、西施舌等，肉嫩味美，营养价值高，90年代以来，由于大量采捕和水质污染，造成尖紫蛤自然资源濒临灭绝。

海兔螺:海兔螺别称卵梭螺等，贝壳两端略凸出，坚厚结实，螺旋部不明显，体螺层极宽大，壳面膨圆光滑无肋，瓷白色，有光泽，壳口狭长，内面深咖啡色，外唇向内翻卷，边缘有齿状邹襞，内唇中部膨圆，前后端加厚形成结节状，前后沟突出呈现喙状，产于海南岛三亚沿海，西沙群岛、台湾、印度、太平洋热带海区也有分布

星螺:星螺属原始腹足目蝾螺科动物，贝壳平卷形，体螺层较膨大，通常有辐射放出的管状长棘，螺塔较低，壳口内面有有显著的珍珠光泽，口盖螺旋是涡旋形，石灰质口盖，栖息在浅海沙底、沿岸等地。

钟螺:钟螺的大部分种类的贝壳壳型为圆锥形，壳口内面有强烈的珍珠光泽，口盖为多旋性的角质，贝壳与蝾螺非常相似，最大的不同在于它们的口盖，钟螺的口盖为圆形角质，蝾螺的口盖则为半圆球形和石灰质。

蝾螺:蝾螺的壳厚，壳口宽阔，壳面可有珠状突、瘤突或肋纹，最大的种类是东印度群岛和澳大利亚的夜光蝾螺，体螺层以上的数层似鳞茎或某些东方国家用的包头巾，故得其英文名，主要种类有夜光蝾螺、猫眼蝾螺、银口蝾螺等。

鹦鹉螺:鹦鹉螺是海洋软体动物，仅存于印度洋和太平洋海区，壳薄而轻，呈螺旋形盘卷，壳的表面呈白色或者乳白色，生长纹从壳的脐部辐射而出，平滑细密，多为红褐色，整个螺旋形外壳光滑如圆盘状，形似鹦鹉嘴，故此得名“鹦鹉螺”，已经在地球上经历了数亿年的演变，但外形、习性等变化很小，被称作海洋中的“活化石”，在研究生物进化和古生物学等方面有很高的价值。

3、在鱼缸里能养的动物？

1、刺胞动物门：珊瑚、海葵。

2、多孔动物门：海绵。

3、软体动物门：螺、贝、海兔。

4、节肢动物门：虾、蟹。

5、环节动物门：管虫。

6、棘皮动物门：海星、海胆、海苹果。

7、脊椎动物门：龟、蝾螈。

8、各种鱼类：金鱼。

4、大连的哪一种海鲜最好吃？

大连是一个美丽的海滨城市，也是一个物产丰富的城市，其中以海鲜品质好而闻名于世，大连的海鲜有很多种，相对比较于国内那是首屈一指的，大连的海鲜以味美，营养价值高，而被人们喜爱。

大连海鲜好吃的有很多种，下面我来和大家分享几道做法吧！

葱油鸟贝：

鸟贝，以体大，壳薄艳丽，肉脆嫩，味甘美而闻名。鸟贝不但肉质细嫩，还富含蛋白质，氨基酸，磷，维生素E，铁等营养成分。鸟贝具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，調低血压，缓冲贫血，促进生长发育，有润肺，滋阴壮阳，清热解毒，明目等功效。

1：取鲜活鸟贝300g，开背去除其内脏，然后再洗干净后备用。

2：莴笋100g去皮洗干净后切成细丝备用，金针菇100g洗干净后去除根部，掐菜100g洗干净后备用。

3：葱切丝，姜丝，小米辣丁少许备用。

4：起火烧水，待水开后加入少许盐和油，依次把鸟贝，莴笋丝，金针菇，掐菜烫至八成熟时捞出来用凉水过凉。

5：把莴笋，金针菇，掐菜拿干水份后放入到一个窝盘中，然后再把烫好的鸟贝放到莴笋丝上。加入海鲜汁适量，蒸鱼豉油汁也可以。

6:.起火烧油，待油温高时，把葱姜辣椒丝放到鸟贝上，浇上热油冲一下既成。这道菜的特点是：鸟贝肉鲜香脆嫩，营养丰富。

注意事项！

烫鸟贝的时候一定要注意火候，不要烫大了。不然的话肉质就不鲜嫩了。

盐爆海肠:

海肠它肉质鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体所需要的氨基酸，它低脂肪富含胶原蛋白，和胶质蛋白，等营养成分。它具有滋补美容，养颜，温补肝肾，壮阳固精等功效。海肠有很多种做法，下面我来和大家分享其中的一个做法吧。

1：取鲜活海肠400g，去除头尾，用刀刮出其内脏，然后洗干净后切成三厘米长的段备用。

2：葱，姜少许切成丝，香菜少许切成段备用。

3：起火烧水，待水开后放入海肠烫一下马上捞出来用凉水冲洗几下。

4：起火烧油，待油温六成热时葱姜丝爆锅，放入海肠，加入盐4g，鸡粉少许，料汁少许快速翻炒几下，淋入明油既可出锅装盘。注意事项！烫海肠时一定要注意火候，不要烫大了，不然的话海肠就想皮筋似的咬不动了。

盐爆海肠就做好了，喜欢的朋友可以关注我的头条号，求点赞和转发，也可以互信讨论！谢谢你们了。

5、你会买什么海鲜？

对于沿海城市，年夜饭的餐桌上怎么可以没有海鲜?而且所购买的海鲜一定要新鲜。作为家中大厨的我需要提前做好计划，按照家人的口味，把要做的菜品罗列出来，按照菜单去采购。下面就为大家分享一下我做的几道海鲜菜品。

全家福

【备料】海参、虾仁、海螺片、鸟贝、鱿鱼、鱼片、扇贝丁、鲍鱼

1.将虾仁、海参、海螺片、鸟贝、鱿鱼、鱼片、扇贝丁、鲍鱼清洗干净，处理好；

2.将虾仁、鱼片上浆滑油，其它的食材焯水过凉。然后回锅炒制调味勾芡装盘。

各种海鲜碰撞在一起，味道极其鲜美。是春节期间餐桌上的必不可少的一道大菜。

清蒸鲈鱼

【主料】新鲜鲈鱼

【辅料】葱丝、姜丝、青红椒丝、香菜

【调料】盐、白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花椒

【制作方法】

1. 将鲈鱼去除腮、内脏和鱼鳞清洗干净，控干水分，鱼两面打“一字花刀”；

2. 鱼身上抹盐、白胡椒粉，淋入适量料酒，葱丝和姜片均匀码在鱼的花刀处，腌制20分钟；

3. 锅内烧水，水开后，将鱼盘放入蒸锅内。盖锅盖，大火蒸大约8分钟左右，观察鱼的眼睛，变白凸起，就差不多熟了，关火。然后利用火的余温，不揭锅盖“虚蒸”五分钟。

4. 用筷子夹出葱姜。将盘子里蒸出的汁水倒出去，重新码入葱姜丝，沿盘边淋入蒸鱼豉油；

5. 锅内入油，小火炸花椒油，取出花椒，趁热浇在葱姜丝上。

点缀香菜和青红椒丝，清蒸鲈鱼就做好了。

酱焖海兔

【主料】小海兔

【辅料】姜蒜、青红椒、圆葱、料酒、蒸鱼豉油、大酱、糖、花椒

【制作方法】

1. 小海兔抽出脊背内的软骨，清洗干净，锅内水微开时，加入料酒、姜片。放入海兔焯水，看到海兔身体伸展开即可捞出过凉，控干水分备用；

2. 青红椒切块焯水，圆葱切块备用；

3. 起锅热油，放入花椒炸香后捞出，放入姜蒜爆香，加入圆葱、大酱、糖翻炒一下，放入海兔，烹入料酒翻炒均匀，放入青红椒，加点蒸鱼豉油，焖一下即可出锅装盘。

口感嫩滑，味道鲜美的酱焖小海兔就做好了。

过年的年夜饭餐桌上，肯定不止这三种海鲜，到时候遇见新鲜的再选购点！因为这三道菜常做，所以比较“得心应手”。

我是惠心小厨，希望跟大家多交流、多学习，如果大家喜欢我的回答，可以关注我。我会为大家分享更多的美食。欢迎大家点赞留言评论，谢谢！